南歌将从以下几个方面来给大家捋捋。第一、生熟普的通俗理解大家都知道，普洱茶分为生茶和熟茶。普洱生茶存放的时间久了会变成老生普，而不会变成熟茶。生茶和熟茶的区别在于制作工艺不同，生普洱茶饼缺点人们将采摘后向茶树行摊放、杀青、揉捻以及日晒干燥等工序，制成普洱生茶。 普洱生茶放久了会变成“陈茶”“老茶”，永远都不会变成熟茶。目前普洱茶界关于“生茶”“熟茶”的定义十分详细，二者的制作工艺各有差别，成品茶在色、口感和叶底上差别明显。也即，按照目前普洱茶的规定，普洱生茶放久了，普洱茶出名的寨子会变成普洱熟茶。 03 渥堆发酵的本质 普洱熟茶的渥堆发酵，是堆放的茶叶，加水。 竟熟茶渥堆是用数周时间，达到甚至超过普洱生茶二十年的转化度（不完全等质），注意。不能。普洱生茶放久了会变成陈茶老茶，而不能变成熟茶。普洱生茶带有茶叶本身的清香味，冲泡后茶呈黄色或黄绿色， 外观透亮，口感和绿茶相似，略有苦涩感，回味微甜。 熟普：熟普是指，正宗贞瑞普洱茶将普洱生茶采用人工方式进行渥堆发酵，普洱茶制法的步骤生茶转化为熟茶必满足一定水、度、空气微生物等条件。最近，很多茶友都有茶慌的困扰，今年的春茶还没有上市，去年的生茶喝完了。 有位茶友拿出藏了五、六年的生茶冲泡，色红润，口感和。茶友产生疑惑，难茶变成了熟茶。 普洱生茶通过存放是不能够转化成渥堆工艺生产的熟茶的，蜂与普洱茶美容因为二者的转化原理是不一样的。 渥堆工艺的熟茶是通过茶外界的微生物作用而形成的发酵茶。普洱茶分生熟普，怎么选普洱茶好喝很多新茶友搞不清楚这两者的区别，觉得普洱茶熟茶就是存放久了的生茶。 虽然生茶经过存放，颜色会变深，口感会变醇厚，似乎跟熟茶的特点很像，但普洱生茶存久了。 所以不难看出，生茶是不可能成为熟茶的，就是放很久很久也不会变成熟茶，但是年份久的生茶也是经过了微生物的作用，色也会慢慢的变深，只能说接近，但是不是熟茶。
普洱茶生茶存放
不同的普洱生茶怎么存放
普洱茶 生茶存放 变熟茶的原因
来源：定日县日报